Pressbaum 05.05.2023 Was 1998 im Wohnzimmer des ehemaligen Product Managers Gerhard Höllinger begann, avancierte in den letzten 25 Jahren zu einem international renommierten Bio-Unternehmen. Der niederösterreichische Getränkehersteller Höllinger exportiert in mehr als 50 Ländern weltweit, punktet mit einem über 50-teiligem Getränke-Vollsortiment und feiert heuer sein Vierteljahrhundert – mit einem Jubiläumsprodukt, Höllinger Bio Apfel-Ingwer.
Von der Idee zum international erfolgreichen Unternehmen
1998 war die Geburtsstunde, Gerhard Höllinger erkannte die bis dato vorherrschende Marktlücke: In den heimischen Supermarktregalen fehlte der naturtrübe, direkt gepresste Apfelsaft. Der vormalige Produktmanager machte sich also an die Entwicklung des Produktes, mit besten Äpfeln aus der Steiermark. Von der damaligen Lagerung am Balkon und dem Büro samt Labor im Wohnzimmer ist nichts mehr übrig – mittlerweile ist das Angebot mehr als 50-teilig, exportiert wird in 50 Länder weltweit. Gleich geblieben sind in 25 Jahren die drei gesetzten Grundwerte Einfachheit, Natürlichkeit und Beweglichkeit. Sie finden sich in den einfachen wie köstlichen Rezepturen, im Weglassen von Zusatzstoffen und in der Verwendung von natürlichen, möglichst wenig vorverarbeiteten Rohstoffen. Höllinger reagiert auf aktuelle Geschmacks- und Ernährungstrends und die Wünsche der Kund:innen rasch und mit Flexibilität.
Jubiläumsprodukt: Höllinger Bio Apfel-Ingwer
Gerhard Höllinger hegt seit jeher eine große Leidenschaft: Die Entwicklung neuer Produkte. Zum Firmenjubiläum darf eine Neuheit natürlich nicht fehlen – und diese ist scharf und heizt ordentlich ein. Höllinger ist für seinen Apfelsaft bekannt und diesen gibt es jetzt mit einer fruchtig-scharfen Note. Die Neuheit vereint das Beste aus der Trendknolle Ingwer und Apfel. Der direkt gepresste Bio-Ingwersaft ist reich an wertvollen Gingerolen und verleiht dem Apfel einen leicht scharfen Geschmack. Erhältlich ist der Neuzugang ab sofort in der 1 Liter Tetra-Packung.
Von Österreich in die Welt
Der Getränkeexperte feiert sein 25-jähriges Jubiläum auch über die Landesgrenzen hinaus. Die wichtigsten Exportländer sind Deutschland, Spanien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Portugal, Italien, Polen, Slowakei, Belgien, die Tschechische Republik und Katar. „Letztes Jahr lag der Exportanteil bei rund einem Drittel vom Gesamtumsatz. Im Bio-Bereich gehen durchschnittlich sogar 50 % der Umsätze ins Ausland. Das Bio-Fruchtsaft-Sortiment findet sich zum Beispiel bei Carrefour in Dubai und das Bio-Schulsaft-Sortiment bei Geant in Doha wieder“, erzählt der Exportprofi Höllinger stolz. In Zukunft wird der Anteil noch weiter steigen, sodass dieser den österreichischen Umsatz mit der Lebensmitteleinzelhandel-Konzentration übertreffen wird. Ziel ist es, die Internationalität weiter auszubauen und zur Nummer Eins Bio-Marke im Getränkebereich in ganz Europa sowie im Nahen Osten zu avancieren.
Unternehmenserfolge & Meilensteine der letzten 25 Jahre:
Bio Schulsäfte, 2002: Gerhard Höllinger entwickelte gemeinsam mit der Universität für Bodenkultur die Zusammensetzung des perfekten Schulsaftes. Bestehend aus 60 Prozent Direktsaft sowie 40 Prozent stilles Wasser – und sonst gar nichts. Handlich, bunt und mit Papierhalm ausgerüstet passen die Schulsäfte in jede Jausenbox und sind die perfekten Durstlöscher für die Kids. Das Erfolgsrezept wurde bereits x-fach kopiert. Höllinger verkauft jährlich rund 5 Millionen Schulsaft-Packungen – eine Zahl, die für sich spricht.
Tanklager in St. Stefan ob Stainz, 2021: Um noch regionaler und nachhaltiger zu produzieren, wurde in St. Stefan ob Stainz ein eigenes Tanklager mit 50 Lagertanks für den steirischen Apfelsaft errichtet. Gepresst wird ausschließlich mit bestem Obst, der gesunde Saft mit zahlreichen Vitaminen wird im Tank gekühlt gelagert und frisch abgefüllt. In Österreich verkauft Höllinger jährlich rund 1,8 Mio. Liter steirischer Apfelsaft. Insgesamt wurden im Jahr 2022 sogar über 2,2 Mio. Liter steirischer Apfelsaft abgesetzt, was einer Menge von 2.800 Tonnen verarbeiteter Äpfel entspricht.
Österreichisches Staatswappen, 2022: Letztes Jahr erhielt das Fruchtsaftunternehmen eine ehrwürdige Auszeichnung, das österreichische Staatswappen. Gerhard Höllinger wurde damit für sein einfallsreiches sowie mutiges Handeln und für die nachhaltige Stärkung des Landes als attraktiver Wirtschaftsstandort belohnt.
Bild: Gerhard Höllinger mit seinem Paradeprodukt dem Apfelsaft © Foto Fischer
Bild: Team Höllinger © IMS Höllinger GmbH
Über Höllinger
Innovative und hoch qualitative Bio-Fruchtsäfte – dafür ist Höllinger bekannt. Begonnen hat alles im Jahr 1998 als Gerhard Höllinger unter dem Leitsatz „Für unsere Kinder ist die beste Qualität gerade gut genug" den ersten direkt gepressten, naturtrüben Apfelsaft aus steirischen Äpfeln in den österreichischen Lebensmitteleinzelhandel brachte. Die damaligen Grundwerte – Einfachheit, Natürlichkeit & Beweglichkeit – stehen noch heute im Fokus: Einfache sowie köstliche Rezepturen ohne Zusatzstoffe und die Flexibilität auf aktuelle Geschmacks- und Ernährungstrends zu reagieren, verhalfen dem Unternehmen seit jeher zu seinem Erfolg. Heute exportiert Höllinger seine große Palette an hochwertigen Bio-Produkten wie Bio-Fruchtsäfte, Bio-Erfrischungsgetränke, Bio-Schulsäfte, Bio-Sirupe und Bio-Shots in mittlerweile 50 Länder weltweit. Den vollen Geschmack der Natur bringen sie direkt ins Glas – so köstlich wie frisch vom Baum!
Nähere Infos finden Sie unter: www.hoellinger-juice.at
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